Bun de consum? CE BEM, CE MĂNCĂM...oare este sanatos?

Pufuleţi coloraţi cu galben sintetic
Producătorilor pufuleţilor analizaţi li se pare că mălaiul nu este suficient de galben, aşa incăt au adăugat un colorant, care este foarte periculos mai ales pentru copii.

Pufuleţii sunt produse alimentare care in mod normal nu ar mai avea nevoie de coloranţi alimentari. Cei analizaţi de noi conţin unul, tartrazina. Acesta este foarte periculos pentru sănătate. Celelalte ingrediente ale pufuleţilor "Baia Mare" inscrise pe etichetă sunt: "mălai grişat, sare, ulei". Producătorul nu menţionează valorile nutriţionale.

ANALIZĂ.
Pufuleţii a căror etichetă a fost analizată de profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, sunt un produs tipic din această gamă, obţinut din mălai grişat prin expandare. Prin acest proces are loc susceptibilizarea amidonului, care devine in acest fel foarte uşor asimilabil. Din lista de ingrediente reiese că al doilea ca pondere este sarea, al cărei consum trebuie limitat. Multe ţări din Europa, printre care şi Romănia, incearcă educarea publicului cu privire la pericolele pe care sarea consumată in exces le are asupra sănătăţii. Pufuleţii conţin un colorant artificial azoic galben tartrazină care poate provoca alergii persoanelor sensibile la aspirină sau astmaticilor.
De asemenea, acest colorant poate provoca dificultăţi de respiraţie, eczeme şi tulburări de vedere. Din punct de vedere nutriţional, produsul este dezechilibrat, avănd un exces de zaharuri şi o cantitate redusă de proteină vegetală de slabă calitate. Este sărac in vitamina PP şi vitamina B1, consumul exagerat şi frecvent putănd declanşa forme atipice de pelagra.

CONCLUZII.
Specialistul nu recomandă produsul analizat copiilor, diabeticilor, supraponderalilor, obezilor, persoanelor sensibile la tartrazină, celor cu carenţe in vitamine şi minerale, astmaticilor, persoanelor cu afecţiuni dermatologice, cardiovascularilor, celor cu boli renale, femeilor insărcinate şi care alăptează

pai karla mananca la pufuleti de numa,mai ales acum in perioada asta din caua dintilor tare rau mananca mancare dar pufuletii ii mananca cu drag

Da si Andrei manca inainte dar acum nici nu se uita la ei

si andreea manca pufuleti cred ca tot de la dintii ca erau un pic mai tari dar acum nu prea mai mananca foarte rar cand ne vede pe noi

La fel inainte manca cate 2 pungi o data din aceia de la gusto...cei cu surprize dar acum a crescut si vrea alte dulciuri

Si alexandrei ii plac pufuletii..ii iau doar din cei de la gusto...dar acum daca stau sa ma gandesc oare ce nu e periculos si daunator pt copii? cam toate alimentele...

Asa este lavinia noi luam mereu ziarul acela'ziarul national" si avea exact un subiect la fel.In fiecare zii citeam cate ceva despre un anume aliment.Daca e sa te iei dupa ei nu mai mancam nimic

Aveti dreptate fetelor. Daca e sa ne luam dupa ce scriu ei nu mai mancam nimica

Ori ca mancam ori ca nu mancam tot murim cand vrea D-zeu

asa e fetelor si tania mananca pufuleti e singura metoda sa o tin in premergator si sami fac treaba prin casa

si fetita mea papa pufuleti la greu!cateodata cand nu prea vrea sa pape,o pacalesc cu pufuletii sa deschida gurita!si la mine se rezolva!tot gusto ii dau si eu...si cu surprize(ca-mi plac si mie) si fara!